Como Fazer o Chá Branco e Seus Benefícios

Você sabia que o chá branco ajuda a prevenir doenças degenerativas, como o Mal de Parkinson? Esse é apenas um dos grandes benefícios desse chá extraído da planta Camellia sinensis, que também dá origem ao chá preto e ao chá verde.

O chá branco contém um aminoácido chamado L-teanina, que ajuda a aumentar os níveis de dopamina no cérebro, evitando, assim, o surgimento do Parkinson (doença que causa tremor e rigidez muscular).

Além disso, o consumo desse chá tem ação termogênica, isto favorece ao gasto energético e, conseguintemente, à perda de peso.

Conheça, neste conteúdo, todos os benefícios do chá branco, propriedades e por que ele é excelente contra várias doenças.

Benefícios do chá branco

O consumo desse chá é que ele tem muitos benéficos para a saúde, tanto a bebida pura quanto a combinação com outros alimentos, como abacaxi, gengibre ou chá branco com hibisco.

Conheça as vantagens de ingerir esse chá para a sua saúde e para que ele realmente serve:

Previne doenças degenerativas

Aqueles dias de mau humor e tensão nervosa podem ser aliviados com a ingestão dessa bebida.

Isso ocorre graças à presença do aminoácido L-teanina, um agente que atua no cérebro e aumenta os níveis de dopamina, serotonina e o ácido gamaminobutírico (GABA), neurotransmissores responsáveis por garantir a saúde das células nevosas e impedir doenças, como Parkinson e Alzheimer.

Protege a visão

A ação do tempo contribui para a doença macular degenerativa, causada pela oxidação da retina (camada que transforma luz e imagens em sinais para o cérebro), o que compromete a visão.

Entretanto, as catequinas presentes no chá branco têm ação antioxidante e, portanto, previnem o envelhecimento da retina.

Tem ação antioxidante contra câncer e colesterol alto

Além de atuar contra a oxidação da retina, as catequinas ainda são capazes de evitar alterações genéticas causadas pela oxidação das células, resultando em câncer e em doenças cardiovasculares.

Sabe-se que o excesso de colesterol ruim (LDL) é um dos fatores responsáveis por doenças do coração, portanto, manter o controle do colesterol é imprescindível para uma boa saúde.

Tem ação anti-inflamatória

O chá branco é excelente para quem sofre de artrite reumatoide. Isso acontece devido – mais uma vez – às catequinas, que têm capacidade de reduzir as inflamações.

Evita cáries e resfriados

Bactérias que provocam maus odores, placas e resfriados podem ser eliminadas pelo efeito dos flavonoides, polifenóis e taninos presentes no chá branco.

A bebida também contém fluoreto, uma substância que atua na saúde bucal, evitando as indesejáveis cáries.

Propriedades do chá

O chá branco é feito a partir dos brotos e folhas novas sem precisar passar pelo processo de fermentação, apenas por vaporização parcial e secagem de forma natural. Desta forma, garante a ele uma ação antioxidante mais predominante.

Como mencionado no tópico anterior, a cafeína não está tão presente nos chás brancos tanto quanto nos chás verde e chás preto, devido ao tipo de processo pelo qual as folhas e brotos passam.

Isso faz com que a infusão branca (bebida qual estamos falando) não contenha o efeito emagrecedor potente como um dos principais benefícios da bebida.

As principais propriedades do chá incluem:

• L-teanina;
• Catequinas;
• Flavonoides;
• Cafeína.

A predominância de taninos nesse chá é inferior àqueles contido no chá verde e no chá preto, no entanto, o consumo não deve ser exagerado para que a absorção de ferro não seja prejudicada.

Contraindicações e efeitos colaterais do chá branco

Ainda que a cafeína não seja tão presente nesse chá quanto em outros originados da mesma planta, é importante não exagerar no consumo, pois o risco é do organismo não conseguir absorver alguns nutrientes, como o ferro, levando a anemia.

Outros riscos quanto ao consumo dos chás brancos em excesso são:

• Insônia;
• Problemas gástricos;
• Pressão alta;
• Cefaleia;
• Taquicardia (batimentos acelerados do coração);
• Convulsões.

É importante salientar que, mesmo se tratando de uma bebida natural, esses remédios caseiros feitos à base de chás não devem ser consumidos por todas as pessoas pois pode causar também efeitos colaterais, tais como alergias e outros.

Gestantes, lactantes, hipertensos, pessoas que sofram com úlceras gástricas e diabéticos devem evitar o consumo do chá branco.

Como preparar chá desta planta

Para começar a se beneficiar das propriedades desse chá é legal ficar ligado na receita e o modo de preparo:

• Adicione 2 colheres rasas de chá das folhas do chá branco em 1 xícara de água fervente.
• Apague o fogo e abafe com uma tampa por 5 minutos.
• Após, basta coar e o chá estará pronto.

Caso prefira o saquinho industrializado, é só adicioná-lo à água fervente sem precisar coar depois.

Como tomar a bebida?

O recomendado é tomar a bebida logo após a preparação, mas o importante é não deixar ultrapassar as primeiras 24 horas.

O chá pode ser consumido quente ou gelado, sendo 2 a 4 xícaras por dia.

É verdade que o chá branco emagrece?

O chá branco emagrece porque a cafeína presente na bebida tem ação termogênica, ou seja, pelo aumento do calor provocado pela substância também eleva o gasto de energia corporal.

Então você poder emagrecer quantos quilos com este chá?

Não é tão simples. É importante saber essa tal ação favorece à perda de peso, entretanto, como já mencionado neste artigo, os níveis de cafeína não chegam a ser tão elevados quanto a cafeína encontrada no chá preto e no chá verde.

Mesmo o chá atuando no metabolismo e impedindo a formação de células de gordura (adipogênese), o emagrecimento não é milagroso, dependendo, assim, de outros aliados, como incluir uma alimentação rica em termogênicos, como o gengibre e a canela.

Preço e como comprar o chá branco?

O chá pode ser encontrado em lojas de produtos naturais, a preços que variam entre R$8,00 para o chá a granel e sachês, de R$40,00 a R$50,00 no caso de cápsulas.

Além de comprar o chá branco natural, você também tem a possibilidade de encontrar os chás solúveis com sabor de abacaxi com hortelã ou limão, que são vendidos por até R$45,00 o pote contendo 250g.